С каждым годом популярность силиконовых форм растет, а объясняется она универсальностью и практичностью. Помимо этого, производители изготавливают разнообразные по размеру и форме посудины, в которых можно выпекать кексы, хлеб, торты, пироги и пр.
Для начинающего кондитера купить силиконовую форму можно в магазине Karamelia для кондитеров (Днепр), но перед использованием стоит ознакомиться с основными правилами ухода за формой.
Кондитеры очень любят силиконовые формы для выпечки, потому что изделия очень просто отстают от стенок, поэтому извлечь десерт, не повредив его внешний вид не составит никаких проблем. Давайте рассмотрим наиболее важные правила ухода за силиконовой формой:
- Обязательно мойте форму после каждого использования;
- Используйте только мягкие губки, потому что жесткие могут стать причиной появления царапин;
- Небольшие десерты можно достать, просто надавив на донышко, а более объемные достают с помощью деревянных лопаточек. Использовать же острые предметы нельзя, потому что можно случайно порезать форму для выпечки;
- Силиконовые формы можно сгибать и хранить в скрученном виде, они не деформируются, поэтому не переживайте.
Силиконовые формы в магазинах для кондитеров в Днепре относятся к антипригарным материалам, поэтому выпекать десерты можно без смазывания формы маслом. Если же Вы выпекаете в этой форме впервые, то можно емкость смазать маслом, но в дальнейшем это делать не нужно.
Как правильно выбрать кондитерский инвентарь в Днепре? Учитывайте определенные аспекты, которые и будут основополагающими при выборе. К примеру, читайте информацию на упаковке, там указан размер, оптимальная температура и советы по уходу за емкостью. Проверяйте наличие запаха, только низкосортные емкости будут издавать резкие и неприятные запахи. Также стоит выбирать максимально естественный цвет формы. Кричащие и кислотные цвета — это конечно красиво, но для их создания используются разнообразные химические элементы. По толщине форма для выпечки должна быть достаточно плотной. Можно проверить качество формы – просто согните форму пополам и посмотрите на место сгиба – если оно побелело, значит от такой формы стоит отказаться, качество у нее очень низкое.
На самом деле силиконовые формы в магазине для кондитеров (Днепр) поражают своим ассортиментом, поэтому и любители и профессиональные кондитеры могут выбрать оптимальные для себя варианты.